Aubergine BIO 5.50€/kg
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Description détaillée
L'aubergine entre dans la composition de la ratatouille; elle peut être préparée farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, une pizza, tarte, et quiche. Ou sautée, frite, en purée. En salade.
Elle accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.