Poireau BIO 4.50€/kg
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Poireau BIO 4.50€/kg
Poireau
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Description détaillée
La partie souterraine, blanche et tendre, est la plus appréciée (c'est le "blanc de poireau").
Les feuilles vertes ("vert de poireau") sont généralement coupées à la base de l'endroit ou elles s'écartent, mais s'utilisent dans les potages et les purées.